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＊半夏生の日＊
梅雨らしい日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか？
本日2021年7月2日は半夏生（はんげしょう）の日というのをご存知でしたか？
私もスーパーで知ったので、少し調べてみました
半夏生は、夏至から11日目の日からの五日間のことをいうそうです
「イネの根がタコの足のようにしっかり根付きますように」
「稲穂がタコの吸盤のように豊かに実りますように」
と、願いを込められ、関西ではタコを食べる風習があるようです
日本各地で食べるものは様々で、香川ではうどんなんだそうです！
タコは低脂肪高タンパクで、ビタミンやミネラルを幅広く含んでおり、特にタウリンと亜鉛が豊富です
タウリンはアミノ酸の一種で、疲労回復や動脈硬化予防、血中コレステロール低下の働きがあります
亜鉛は皮膚の健康維持や、味覚を感じ取る「味蕾（みらい）」の細胞を合成するときに必要な栄養素です
ですが、プリン体を多く含むため尿酸値が高くなりやすいので食べすぎには注意が必要ですね
大阪では一家に一台タコ焼き器があると言われますが、まん延防止等重点措置が続く現在、家族でタコ焼きパーティーで楽しみながら季節の変わり目を乗り切れるようにしっかり栄養にも気をつけたいですね☆★
